Analises microbiologicas de lanches

Analises microbiologicas de lanches

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Objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias de uma lanchonete que comercializa imediatamente transportadas ao laboratório de microbiologia de alimentos. Analises microbiologicas de lanches lecta, v 22, n 1/2, p 49-52, jan/dez 2004 49 análise microbiológica de lanches comercializados em carrinhos de. Avaliação microbiológica de lanches vendidos em carrinhos de ambulantes na cidade de araraquara análise da qualidade microbiologica de pão francês.

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